Для обедов петербургских школьников закупалось контрафактное сливочное масло

Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области закончило проверку
петербургского частного пищекомбината «ТК «Северная столица».

В результате проверки выяснилось, что комбинат поставлял фальсифицированную
продукцию – речь идет о сливочном масле от подмосковной компании «Алтико».

Ведомство обнаружило фальсификат в помещениях комбината «ТК «Северная столица»
в посёлке Мяглово Всеволожского района. По данным экспертизы ФБУЗ «Центр гигиены
и эпидемиологии в Ленинградской области во Всеволожском и Кировском районах», в
продукции нашли жиры немолочного происхождения. Исходя из проверок проекта
«Росконтроль», в основном это означает добавление пальмового масла.

Испытательный центр ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова» еще в 2015 году выявил
присутствие растительных жиров в данной продукции, в то время как молочного
жира в «масле» оказалось меньше половины. Эти выводы в 2020 году подтвердила
проверка Россельхознадзора в Тверской области. Исходя из данной информации
напрашивается вывод, что комбинат «ТК «Северная столица» был осведомлен о
проблемах с фальсифицированной продукцией, однако все равно ее закупал.

Основной вид деятельности комбината – организация и поставка питания в школы
Петербурга. Только за 2020 год предприятие заключило госконтрактов на общую
сумму более 600 миллионов рублей. Владельцем комбината является бизнесмен
Дмитрий Левин, ему принадлежат еще два предприятия сферы
соцпита – «Северная столица» и «Северная Пальмира».

Кроме того, компании занимаются поставкой продукции для других комбинатов, в
том числе из Ленобласти.

По итогам проверки Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области обязало
исключить фальсифицированную продукцию из оборота комбината «ТК «Северная столица».

Однако неизвестно, сколько фальсифицированного масла предприятие успело
поставить в школы Петербурга.

Источник материала: Peterburg News

10.05.2021 в 22:10
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Электронная газета