Специалисты в сфере соцпитания уже не первый день предлагают изменить систему
проведения госзакупок таким образом, чтобы качество предоставления услуг всегда
было в приоритете перед ценой контракта. Нынешняя система привела к крайне сложной
ситуации в сфере соцпитания Санкт-Петербурга. Например, комбинат «Артис-Детское
питание» путем демпинга на торгах фактически монополизировал детское питание в
Колпине.
На необходимость изменений в системе проведения госзакупок указывают неоднократные
инциденты, происходящие в учебных заведениях по всей России. Недавно в школе № 25 в
Тюмени ученики пожаловались на волосы в еде.
«На претензии родителей школа отвечает: все нормально, все хорошо, сами едим в этой
же столовой. Возможно, гурманы из числа лиц администрации школы №25 любят блюда с
«изюминкой», но дети к такому явно не привыкли и отказываются есть холодные обеды
с посторонними предметами в тарелках», – пишет Telegram-канал «Наше ЛукоМоорьЕ».
По данным издания УралПолит.Ru, замдиректора по воспитательной работе в данной
школе Светлана Курлович не в курсе этой истории, но она подтвердила, что от
родителей периодически поступают жалобы на некачественное питание. По ее
словам, когда у комбината-поставщика сменилось руководство, ситуация осталась
прежней.
«После смены руководства ничего не изменилось. Хотя еще некоторое время назад у
родителей были вопросы к комбинату питания. Поясню, что это не мы заключаем
контракт, а комбинат заключает с нами договор на питание», – указала Светлана
Курлович.
Подобная ситуация наблюдается и в Санкт-Петербурге. На крупнейший комбинат
«Артис – Детское питание» регулярно жалуются родители, которые недовольны
качеством питания в детских садах и школах, обслуживаемых данной компанией.
Тем не менее руководство комбината не исправляет ситуацию даже после выявленных
Роспотребнадзором нарушений на предприятии. После инцидента, когда ученики школы
№ 451 почувствовали себя плохо, представители образовательного учреждения ответили,
что «все едят из этого котла и пища пригодна абсолютно». Родители раскритиковали
это заявление, подчеркнув, что нельзя сравнивать взрослый и детский организмы.
Данные инциденты подтверждают, что система госзакупок должна быть изменена. Ранее
на эту проблему обратили внимание депутаты Госдумы РФ, предложившие доработать ее.
Поставщикам питания могут запретить получать контракты путем демпинга при участии
в конкурсе, что ведет к ухудшению качества используемых для приготовления продуктов.
Так и действовал комбинат «Артис – Детское питание», который заключил 25 контрактов
на организацию питания в учебные заведения Колпинского района.
Если система госзакупок будет изменена таким образом, что качество станет в
приоритете по отношению к цене, то такие компании как «Артис – Детское питание»
не смогут выиграть многомиллионные контракты путем демпинга. Что, вероятно,
приведет к улучшению ситуации на рынке социального питания Санкт-Петербурга.
Источник материала: ИА DixiNews
