В минувшую пятницу, 21 мая, СМИ рассказали об условиях, в которых выпускается
продукция фермы «Молочная культура», входящей в ГК «Артис». Журналисты при помощи
дрона сняли видео, на которое попали возможные нарушения производственного процесса.
Напомним, входящий в группу компаний «Артис» комбинат «Артис-Детское питание»
обслуживает множество петербургских детских садов и школ.
У предприятия отсутствует своя лаборатория для контроля качества выпускаемой
продукции. Это означает, что «Артис-Детское питание» доверяет результатам
исследований, проводимых на базе «Молочной культуры», расположенной в
населенном пункте Сельцо Волосовского района.
Специалисты Роспотребнадзора по Ленобласти проверяли данную ферму ещё в 2018 году.
Инспекция выявила много нарушений. В частности, это неудовлетворительное состояние
зданий, отсутствие дезбарьера вокруг территории. Судя по видеозаписи с дрона,
нарушения до сих пор не устранены, а ферма напоминает скорее заброшенный объект.
https://vk.com/video574662959_456239078
На ферму может беспрепятственно попасть любой желающий, поскольку забора попросту
нет. Не исключено, что бродячие собаки, крысы и мыши давно «прописались» на
территории предприятии. Также есть много вопросов к содержанию животных.
В частности, коровы едят с земли, где корм лежит вперемешку с их же экскрементами.
Судя по кадрам с дрона, в коровнике не предусмотрен отвод навоза и мочи. Видна
только одна труба, ведущая с территории фермы в сторону ближайшего водоема, но
ее предназначение не совсем понятно.
Лаборатория предприятия, через которую проходит продукция фермы, попадающая в
пищеблоки образовательных учреждений и магазины, вероятно, работает в аналогичных
условиях. В связи с этим есть много вопросов к объективности и независимости ее
заключений. При этом стоит добавить, что надзорные органы, способные дать
оценку деятельности фермы и местной лаборатории, по неизвестным причинам
обходят предприятия ГК «Артис» стороной.
Источник материала: LIVE24
