На рынке социального питания сохраняется проблема поставок фальсифицированной
пищевой продукции. Россельхознадзор подтверждает эту тенденцию во многих
регионах. Нарушения регулярно фиксируются даже в таком крупном городе,
как Санкт-Петербург.
Недавно бюро расследований Общероссийского народного фронта (ОНФ) инициировало
проверку предприятий, сильно занижавших начальную минимальную цену контракта
(НМЦК) при торгах. Изначально представители ОНФ проанализировали госзакупки в
сфере соцпитания и только потом обратились надзорный орган. В результате
инспекций выявлено более 100 нарушений. Большинство из них связано с
молочной продукцией.
Установлено, что чаще всего качество и безопасность продуктов не подтверждается
необходимыми ветеринарными сопроводительными документами. Например, поставщик
питания из Омска закупил в июне крупную партию масла, перед этим оно многократно
перепродавалось и переупаковывалось.
Представитель ОНФ Антон Гетта считает необходимым, чтобы предприятия
поняли – махинации с питанием в школах и детских садах не пройдут.
По его словам, общественники внимательно следят за ситуацией на рынке.
«Информационные системы развиваются, и, если раньше их деятельность проверялась
нами только по закупкам, теперь мы будем следить за контрактами со значительным
снижением от первоначальной стоимости совместно с Россельхознадзором по
ветеринарным документам», — сказал Гетта.
Контроль за поставками соцпитания, предлагаемый ОНФ, может усложнить работу
ряда петербургских комбинатов. Часть из них регулярно получает госконтракты
благодаря демпингу. В прошлом году из-за радикального занижения НМЦК в СМИ
часто фигурировало крупное производство «Артис-Детское питание».
Впрочем, основное опасение вызывают поставки фальсификата. Весной этого года
сотрудники Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по
Петербургу, Ленинградской и Псковской областей зафиксировали, что комбинат
«Серна» поставлял в школы и детсады несоответствующие ГОСТу крупы. А
предприятие «ТК «Северная Столица» кормило школьников поддельным
сливочным маслом производства подмосковной компании «Алтико».
В продукте обнаружили жиры немолочного происхождения.
Перечисленные прецеденты указывают на необходимость незамедлительного
решения проблем в сфере соцпитания.
По информации: ИА DixiNews
