Эксперт в области диетологии Гинзбург в передаче «О самом главном» заявил
о пользе кефира при гипертонии.
Медицинский специалист назвал кефир классическим пробиотиком, восстанавливающим
микробиом кишечника. При регулярном потреблении продукта воспроизводится хорошая
симбиотная микрофлора: бифидобактерии, лактобактерии и прочие виды. При
этом определенные бактерии наблюдаются лишь в кефире.
Хорошие бактерии мешают распространяться плохим, производящим множество токсинов
и провоцирующих частое отравление организма и воспаление. В результате
размножения плохих бактерий повышается риск метаболического синдрома, который
способен привести к гипертонии.