В российских регионах продолжают фиксироваться случаи нарушений при организации
питания школьников силами поставщиков продовольствия. Несоответствия установленным
нормам зафиксированы во многих школьных столовых России. В частности, широчайший
спектр злоупотреблений в сфере соцпита демонстрирует Саратовская область.
Прокуратура Саратовского региона выявила использование просроченных продуктов,
товаров без документов, урезание веса продуктов в блюдах, неправильное хранение
продукции и прочие несоответствия имеющимся нормам. В одном из образовательных
учреждений Новобурасского района готовили блюда на масле с истекшим сроком годности.
В Петербурге, сотрясаемом скандалами на рынке соцпитания, присутствуют все
упомянутые нарушения. Так, в несоблюдении требований СанПиНа уличили комбинат
«ТК Северная Столица». Компания поставляла в школы фальсифицированное масло.
Роспотребнадзор выписал штраф пищекомбинату и обязал исключить некачественный
продукт из оборота. Объемы поставок контрафакта на пищеблоки не уточняются,
поэтому оценить последствия нечистоплотного поведения компании затруднительно.
Множество жалоб поступает на обеды от крупного петербургского комбината
«Артис-Детское питание». Общественники уже критиковали ассортимент товаров
в школьных буфетах, снабжаемых поставщиком. Представители Общероссийского
народного фронта указали, что изобилие товаров с большим содержанием сахара
вредит здоровью детей.
«Артис-Детское питание» также изобличали в урезании порций, из-за чего школьники
не получали необходимого объема витаминов и питательной ценности. Компания
возглавила апрельский антирейтинг жалоб в одном из тематических сообществ
в соцсети.
Нарушения на рынке соцпитания очевидно приобрели общероссийский масштаб.
Надзорным органам необходимо усилить контроль в этой сфере во избежание
вреда здоровью подрастающих поколений.
