Школьников Вологды едва не накормили протухшим мясом

В Вологде поставщик просроченной мясной получил минимальный штраф, после чего
продолжил кормить школьников и воспитанников детских садов города. Аналогичная
ситуация происходит в Санкт-Петербурге с поставщиком АО «Артис – Детское питание».

Предприниматель поставил в вологодский «Центр социального питания» некачественную
мясную продукцию. Подозрительный товар весом 227 кг сразу вызвал подозрения у
принимающей стороны. Мясо неприятно пахло и имело зеленый оттенок. Также
некоторые куски напоминали части внутренних органов. Помимо этого, мясо
было липким, а при надавливании на него пальцем ямка не выравнивалась, что
свидетельствует о нарушении сроков и условиях хранения.

Экспертиза показала, что продукция является негодной в потребление по
микробиологическим показателям безопасности. «Центр социального питания»
обратился в суд с требованием оштрафовать комбинат на сумму в размере 5%
от стоимости госконтракта, то есть на 259 тысяч 350 рублей.

Однако суд счел данную сумму слишком высокой и обязал поставщика оплатить
штраф в размере 51 тысячи 870 рублей, после чего последний продолжил свою работу.

Учитывая, что цена госконтракта составляет 5 млн 187 тысяч рублей, штраф в размере
1% от его стоимости выглядит слишком мягким наказанием, ведь дети, которые могли
случайно съесть такую продукцию, заплатили бы за это своим здоровьем.

Необходимость ужесточения ответственности поставщиков неоднократно доказывалась
в Санкт-Петербурге. На один из крупнейших комбинатов города – АО «Артис-Детское
питание» – поступает огромное количество жалоб. Компанию даже требовали
отстранить от работы.

Поставщик известен тем, что выигрывает госконтракты благодаря колоссальному
демпингу на торгах, в результате чего ему приходится идти на различные ухищрения,
чтобы выполнить условия контракта. Например, выяснилось, что комбинат урезает
энергетическую ценность блюд, а также готовит детям обеды из пищевых отходов.

Также на протяжении трех месяцев комбинат не устранял нарушения, выявленные
сотрудниками Роспотребнадзора. Решается вопрос о привлечении «Артис» к
ответственности, но дальше штрафа дело, скорее всего, не зайдет.

Учитывая, что годовой оборот компании в 2020 году составил 2,8 млрд рублей,
это не сильно ударит по карманам ее руководства.

Данные инциденты демонстрируют необходимость ужесточения ответственности
поставщиков. В случае поставки просроченной продукции комбинат необходимо
не штрафовать, а отстранять от работы с детьми.

Источник материала: Discover24.ru

06.06.2021 в 21:30
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Электронная газета