Россельхознадзор по Омской области назвал комбинаты питания, которые поставляли
испорченное мясо в больницы и образовательные учреждения. Согласно результатам
внеплановой проверки, проведенной специалистами ведомства в начале июня, был
обнаружен цех, где хранилась продукция с истекшим сроком годности.
По данным системы «Меркурий», в мае 2021 года предприятие «Мясная гора» отправило
компании «ЛЕВ» на продажу более 100 килограммов мороженой говядины. Однако, как
выяснилось, срок годности мяса истек еще в феврале.
«ЛЕВ», в свою очередь, в начале текущего месяца поставил в детский сад № 289 фарш
марки «Натуральный», хотя его срок годности закончился еще в середине мая. По данным
специалистов, всего с января по июнь 2021 года комбинат поставил в школы, детские
сады и больницы свыше 43 тонн мясной продукции.
Все торговые точки, куда направлялась продукция, были уведомлены о ее низком качестве.
В отношении компании были возбуждены административные дела. Однако, скорее всего,
предприятию грозит лишь небольшой денежный штраф. Подобного рода инциденты
последнее время все чаще происходят по всей стране, в частности, в Петербурге.
Так, недавно в сообществе «Школьный ревизорро» были опубликованы фотографии мяса,
которое, предположительно, было поставлено в один из детских садов Кировского района.
На снимках можно увидеть, что в куске мяса проделаны дырки. Как предположили в
комментариях пользователи Сети, мясо прокалывали шприцами, чтобы накачать его
субстанцией, возможно, водой. Это делается для того, чтобы оно как можно дольше
сохраняло «товарный вид».
СМИ сообщили, что обслуживает вышеупомянутое учреждение комбинат «ТЗБ «Петроградская».
После публикации резонансного фото на его объектах даже не проводилось никаких
проверок. Компания продолжает работать на рынке соцпита.
Еще один не менее скандальный инцидент случился с комбинатом «Артис-Детское
питание». Как рассказали бывшие сотрудники предприятия, в лицее № 378 Кировского
района повара якобы перерабатывались пищевые остатки вместе с фаршем для
приготовления новых блюд. После появления информации на пищевике тоже не
проводилось никаких проверок.
Стоит отметить, что ранее петербургский Роспотребнадзор пытался привлечь «Артис»
за нарушения, выявленные во время инспекции. Однако ведомство проиграло суд, так
как специалисты неверно составили акты проверок. Комбинат в итоге не стал устранять
нарушения и продолжил работу на рынке соцпитания.
Петербургские родители не раз требовали отстранять поставщиков, пойманных
на различных нарушениях. Однако до сих пор их просьбы игнорируют.
По информации: Цензуры.Нет
