«ТД «Ленинградский» не понесёт ответственности за хранение заражённого листериозом мяса

Инспекторы Роспотребнадзора по Ленинградской области проверили склад комбината «ТД «Ленинградский», который обслуживает школы и детские сады Северной столицы. В отчете указано, что в ходе проверки специалисты выявили множество нарушений.
Генеральная прокуратура РФ опубликовала документ, в котором сообщается о таких проблемах, как хранение санитарной и личной одежды сотрудников в одном месте, отсутствие должной уборки на складе с фруктами и овощами. При этом в некоторых помещениях внутренняя отделка оказалась не способна выдержать не только обработку дезинфицирующими средствами, но и просто влажную уборку. Несколько морозильных камер были с дефектами, что тоже относится к нарушениям.
Помимо этого, инспекторы обнаружили грубейшее нарушение, о котором стало известно по результатам проб продукции. В мясе от компании ООО «Вкуснотут» под названием «Филе грудки куриное (замороженное)» обнаружили бактерии листерии. Листериоз – крайне серьезное заболевание: в 30% случаев оно может привести к смерти. При этом в группе риска находятся дети от 0 до 6 лет.
Ранее Федеральная антимонопольная служба уличила «ТД «Ленинградский» в картельном сговоре с компанией ООО «Северный торговый путь». Комбинаты использовали общие электронный адреса и почту в ходе торгов, общая сумма которых составила более 14 млн рублей.

22.06.2021 в 17:49
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Электронная газета