Поставщики питания в Петербурге пользуются «мягкостью» местного РПН

После проведенной оренбургским Роспотребнадзором инспекции 176 предприятий, организующих поставки питания в школы и детские сады, у трети компаний выявили серьезные нарушения, а одно даже на время закрыли. В регионах с недобросовестными поставщиками надзорные органы бескомпромиссны, в Петербурге же комбинаты отделываются легкими штрафами и продолжают поставки некачественной продукции в детские сады и школы.
В ходе проверки оренбургским РПН на предприятии «Агроконтур» был выявлен ряд нарушений, несовместимых с продолжением деятельности компании. Складские помещения требуют ремонта, внутренняя отделка имеет ряд дефектов, отсутствует вентиляция. На рабочих местах нет средств дезинфекции, сотрудники не имеют медкнижек. По результатам проб продукции тоже были выявлены нарушения: содержание витаминов и микроэлементов не соответствует норме. По результатам проверки деятельность компании приостановили на 90 суток.
Подобная практика могла бы изменить ситуацию в сфере соцпитания в стране. К примеру, в Петербурге вопрос с контролем качества питания в школах и садах стоит остро, а региональное управление Роспотребнадзора во главе с Натальей Башкетовой не спешит исправлять ситуацию.
На складе комбината «ТК «Северная столица» в п. Мяглово Всеволожского района Россельхознадзором было найдено контрафактное сливочное масло производства «Артико». Поставщик отделался лишь штрафом и указаниями устранить нарушения, при этом неизвестно, сколько суррогатного масла попало в детские учреждения.
Комбинат «Серна» поставлял в школы и детсады рисовую и пшеничную крупы, не удовлетворяющие ГОСТам, но ему лишь велели изъять продукцию из оборота.
В Гатчинской школе была обнаружена кишечная палочка – продукты туда поставляло ООО «Специализированная торговая компания» (СТК). Сливочное масло, используемое поставщиком в школе, также было заражено опасной бактерией и не соответствовало санитарным требованиям.
На складах «ТД «Ленинградский» обнаружили в курином филе бактерии листерии, способные вызвать листериоз – смертельно опасную болезнь.
Все эти случаи объединяет одно: выявленные нарушения всегда заканчивались штрафами, а комбинаты продолжали работу. Были ситуации, когда постановления игнорировались вовсе и поставщики подавали иски в суд.
Таким образом поступил комбинат «Артис-Детское питание», подав исковое заявление на РПН. Выяснилось, что в ходе проверки сотрудниками Роспотребнадзора были допущены ошибки в документации. В итоге суд встал на сторону поставщика.
Так же поступила «Фирма Флоридан». В ходе проверки одной из школ, обслуживаемой поставщиком, было выявлено несоответствие по микробиологическим показателям блюд. «Фирма Флоридан» подала в суд, но позже отозвала иск.

23.06.2021 в 19:20
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Электронная газета