В данный момент в различных субъектах РФ ведутся разговоры о необходимости
повысить стоимость обедов для обучающихся в школах за счёт государственных
субсидий.
Так, в Ярославской области заявили о намерении повысить стоимость обедов
для школьников почти на 13%. В региональной администрации рассказали, что
подобная мера направлена на поддержание надлежащего качества питания в
условиях удорожания продуктов.
В Санкт-Петербурге введение подобных мер пока не прогнозируется. Обусловлено
это как высокой (по сравнению с регионами) рекомендованной ценой дневного
рациона (173 рубля), так и системой получения комбинатами государственных
контрактов на организацию питания. Проблема в том, что в городе широко
распространена схема демпинга при участии в торгах, что делает систему
субсидирования малоэффективной.
Так, в Колпинском районе все контракты на организацию питания в школах получил
комбинат «Артис-детское питание». Победа была достигнута благодаря занижению
НМЦК на 42%. В результате сложилась ситуация, когда в одной из школ дети
получают дневной рацион стоимостью 62 рубля вместо рекомендованных 173.
А в другом учебном заведении, школьникам на завтрак подают блюда,
энергетическая ценность которых на 30% ниже положенной нормы.
Другим комбинатом, отметившимся аналогичными схемами демпинга, стала компания
«Серна». В ряде случаев имело место занижение НМЦК на две трети. Столь радикальное
понижение стоимости также может свидетельствовать об экономии на питании для учеников.
Источник: Новые страницы
