В Удмуртии возобновил работу проект «Честные продукты – детям», созданный при
участии Общественной палаты Ижевска, Россельхознадзора, городской администрации
и Союза потребителей региона.
Старт проекту был дан в 2019 году. Уже в первый год удалось выявить массу
грубейших нарушений со стороны комбинатов социального питания.
«В 2019 году при взятии проб в детских садах города нами было выявлено до 30%
фальсификата и нарушений ГОСТов в поставляемой молочной продукции. В результате
поставщиков некачественной продукции поменяли, часть из них была оштрафована.
Следующие торги провели с более жесткими требованиями», – рассказала
представитель Общественной палаты Анастасия Власова.
В связи с непростой обстановкой из-за коронавирусной инфекции проект приостановили
на год, но теперь его работа продолжается. В 2021 году были проверены несколько
школ и детских садов. Результаты проверки показали эффективность проекта.
«По результатам лабораторных исследований все пробы были признаны отрицательными
по тем показателям, на которые их проверяли, будь то микробиология или наличие
растительных жиров. Все продукты оказались достойного качества, они отвечают
всем требованиям. Это большое достижение, таких результатов ни разу не было
в прошлые годы», – рассказала исполнительный директор УРОО «Союз потребителей
Удмуртии» София Гунина.
Отметим, что проблемы с качеством продукции, поставляемой в общеобразовательные
учреждения, характерны практически для всех субъектов РФ. К примеру, лишь за
последние несколько месяцев в Петербурге произошло сразу несколько резонансных
историй.
Так, сотрудники РПН обнаружили на складе комбината «ТК «Северная Столица»
фальсифицированное сливочное масло от компании «Алтико». В пробах были
обнаружены растительные жиры.
Другая история случилась с компанией «Серна». Выяснилось, что комбинат
занимается поставками пшеничной и рисовой крупы, не соответствующей ГОСТам.
Сотрудники надзорного ведомства обязали комбинат изъять крупы из оборота.
В случае внедрения позитивного опыта ОП Ижевска в городе на Неве есть вероятность,
что и здесь удастся навести порядок на рынке соцпита.
