В ушедшем учебном году неоднократно фиксировались случаи хищения продуктов из
столовых школ и детских садов. Последний инцидент произошел в Волгоградской
области. По факту возбуждено уголовное дело.
В образовательном учреждении дети получали в супе пищевую добавку вместо мяса.
По предварительным данным, ущерб составил более 50 тысяч рублей.
«При приготовлении куриного бульона сотрудники столовой использовали не мясную
продукцию, как предусмотрено технологической картой, а пищевую добавку «бульон
куриный»», — заявили в региональной прокуратуре.
В ведомстве пояснили, что использование пищевых заменителей указывает на возможную
кражу натуральных продуктов.
Полномочный представитель президента РФ в Южном федеральном округе Владимир Устинов
считает, что в подобных случаях необходимо привлекать к ответственности как
нарушителей, так и тех, кто их прикрывает. Он заявил, что виновные должны
сидеть в тюрьме.
Похожая ситуация была зафиксирована в Санкт-Петербурге. Бывший повар комбината
«Артис-Детское питание» рассказала, что завпроизводством на пищеблоке школы,
где она работала, якобы присваивал себе мясо, предназначенное для детских обедов.
Бывшая сотрудница пищеблока заявила, что у нее есть фотодоказательства. На компанию
и ранее поступало множество жалоб от родителей, недовольных качеством питания,
которое предоставляется их детям.
Также бывший повар сообщила, что в обслуживаемом «Артисом» образовательном
учреждении якобы перерабатывалась недоеденная пища. Котлеты и шницели смешивались
с сырым мясом. Блюда из такой смеси снова подавали детям, подчеркнула она.
Штрафы в таких случаях практически ничего не меняют, пишут СМИ. Как подчеркнул
Устинов, необходима уголовная ответственность.
Источник: Соловей.Инфо
