Ситуация на рынке соцпитания в России остается напряженной. Выявляются все новые случаи, когда комбинаты питания используют фальсификат и поставляют его в столовые учебных заведений.
Один из последних инцидентов произошел в школе в Кемерове, куда вместо натурального творога и сливочного масла поставщик отправил продукты, содержавшие пальмовое масло.
В результате городской бюджет понес материальный ущерб на сумму 26 млн рублей. В отношении МБУ «Комбинат питания» и нескольких коммерческих организаций уже возбуждено уголовное дело по статье «Мошенничество в особо крупном размере». В настоящее время идет предварительное расследование, двое обвиняемых находятся под стражей, еще двое — под домашним арестом.
К подобным «приемам» часто прибегают поставщики в Санкт-Петербурге. Только за последние месяцы было выявлено несколько случаев поставок фальсификата, о чем много писали в СМИ.
Например, один из крупных поставщиков питания, «ТК Северная Столица», мог отправлять в детские сады города ненатуральное сливочное масло производства компании «Алтико». Неизвестно, сколько фальсификата могло попасть в образовательные учреждения до выявления нарушения.
Еще один крупный петербургский комбинат, «Серна», попался на поставке круп, не соответствующих ГОСТу.
При этом оба комбината отделались лишь штрафами и не были отстранены от дальнейшей работы с детьми.
Даже во время летних каникул надзорные органы выявляют нарушения в деятельности городских комбинатов соцпита.
Если бы осуществлялся контроль над комбинатами еще до начала работы с поставками питания в образовательные учреждения, удалось бы избежать многих проблем, пишут журналисты. Из-за махинаций на рынке соцпита страдают не только дети, но и городской бюджет.
