В настоящий момент ряд региональных управлений Роспотребнадзора уже публикует
данные о результатах своей работы в сфере надзора за качеством социального
питания за прошлый год.
Так, в Костромской области за прошедший учебный год было проверено множество
школьных столовых, а также поставщиков питания в учебные заведения. По итогам
проверок составлено 370 протоколов об административных правонарушениях, а общая
сумма штрафов составила свыше 2,7 млн рублей.
Также были опубликованы результаты проверок учебных заведений и поставщиков
продовольствия на Сахалине, в Ростовской и Рязанской областях.
В Ленобласти сотрудники санитарного ведомства предписали взыскать с учебных
заведений и комбинатов питания 9 миллионов рублей в виде штрафов. Большая часть
нарушений касалась нарушений технологического процесса в приготовлении пищи, а
также несоблюдения условий хранения продукции.
В отличие от своих коллег из ЛО, управление РПН по Санкт-Петербургу делиться
результатами своей работы не спешит, несмотря на скорое начало учебного года
и большое количество жалоб на поставщиков социального питания.
К примеру, один из крупнейших комбинатов города «Артис-детское питание» недавно
получил контракт на обслуживание Мариинской больницы. Сразу после этого на
резкое ухудшение качества еды стали жаловаться пациенты медучреждения.
Отметим, что с данной компанией такое происходит не впервые. Так, озабоченные
низким качеством школьного питания от «Артиса» родители даже предлагали отстранить
комбинат от работы с детьми.
Также их возмущение вызывает и деятельность компании «ТЗБ «Петроградская»,
которая продолжает получать многомиллионные госконтракты, несмотря на случаи
отравления детей предположительно по ее вине. Так, 29 июля была возбуждено
уголовное дело по факту нарушения СанПиН в детском саду №55 Фрунзенского
района, который обслуживал данный комбинат.
Помимо этого, жалобы также поступали и на комбинат «ТД A.П. Иванов». По словам
родителей школьников, чьи учебные заведения обслуживает данная компания, они
вынуждены давать детям еду с собой, поскольку в школьных столовых учащиеся
питаться отказываются.
На фоне таких инцидентов молчание РПН Петербурга о состоянии организации
школьного питания вызывает серьезные вопросы.
Источник: Петербургская газета
