Диетолог Макиша в разговоре с Москвой 24 перечислила полезные свойства куркумы.
В куркуме содержатся каротиноиды, которые очень полезны для восстановления кожи.
Специя даже способна сократить число пигментных пятен.
Куркума полезна для здоровья нервной системы. В осенний период времени множество
людей испытывают стресс, а добавка специи повышает выработку нейротрофического
фактора мозга и тем самым помогает в борьбе с депрессией.
Куркума также благотворно влияет на процесс обучения у школьников. При этом,
малолетним ее надо давать с осторожностью в результате повышенного риска
аллергии. Специю стоит включать в рацион ребенка после его 10-летия.
Пожилым людям стоит употреблять куркуму из-за поддержки функции эндотелия.
Куркумин может повлиять на показатель плохого холестерина подобно статинам.
Специя полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов
и инсультов. Куркумин также снижает риск развития онкозаболеваний.
Для профилактики болезней врачи советуют применять натуральную специю, а не
добавки, иначе можно получить обратный эффект.
