Диетолог Гинзбург назвал какао в программе «О самом главном» полезным напитком
для гипертоников.
Повышение давления у человека случается из-за обменных тканевых нарушений:
воспаления, понижение чувствительности к инсулину. В процессе метаболического
синдрома происходит выработка вещ-в, провоцирующих задержку жидкости.
В связи с этим употребление большого кол-ва противовоспалительных продуктов
стабилизирует тканевый обмен, понижается давление, улучшается управление
гипертонией. Какао является ярким примером, обладающим противовоспалительным
эффектом.