Свёкла на завтрак бодрит лучше кофе и защищает мозг.
Учёные отмечают: свёкла богата нитратами, беталаинами и полифенолами — они улучшают кровообращение, работу сосудов и снижают воспаления.
Регулярное употребление помогает усилить приток крови к мозгу, замедляет когнитивный спад и снижает риски нарушений, связанных с деменцией и болезнью Альцгеймера.
