Врач Зухра Павлова у себя в Telegram-канале рассказала о пользе варенных яиц. Эндокринолог
привела в пример исследования научных сотрудников из США, в котором люди от 18 до 35 лет
были поделены на группы и целый месяц сидели на диете. Одна группа сидела на диете без
яиц, вторая ела три цельных яйца.
Диета с включенными в нее употреблением яиц показала следующие результаты: снижение веса
и холестерина, укрепление здоровья сердца и сосудов, сокращение рисков развития
атеросклероза.
Врач рекомендует яйца употреблять в варенном виде либо на пару, а съедать и желток, и
белок. В желтках присутствуют биологически активные питательные вещества и соединения,
оказывающие влияние на метаболизм, липидный обмен, иммунитет. В неделю завтракать яйцами
можно 2-5 раз в неделю.
