Итальянские эксперты в области науки доказали полезность средиземноморской диеты при
наличии у человека диабета и ожирения. В диету включены следующие продукты: овощи,
фрукты, бобы, рыба, сыр, йогурт. Данная продукция способствует стабилизации инсулина
в крови при вышеуказанных проблемах. Такую информацию приводят в MDPI.
Исследование проводилось с участием 62 граждан, разделенных на 2 группы. Средний ИМТ
добровольцев был 35,8 при норме 18,5 — 25. Первая группа питалась продуктами средиземноморской
диеты, другая ела повседневную пищу. До эксперимента и после исследования у людей взяли
образцы крови.
Было определено, соотношение глюкозы до пищи было приблизительно равное в первой и второй
группах. Однако, присутствие инсулина в крови было заметно меньше у добровольцев 1-ой
группы.
Кроме того, «сидевшие» на диете показали большую чувствительность к инсулину.
Вышеперечисленная продукция поспособствовала уравновесить инсулин в крови у первой группы.
Было сделано заключение, средиземноморская диета на самом деле оказывает благотворное
влияние на профилактику диабета и ожирения.
