Врач Демьяновская в беседе с Pravda.Ru перечислила вредные для мозга продукты..
Эксперт пояснил, что определенные продукты могут влиять на работу ЦНС и на мозг в частности. Первоочередно таким продуктом является сахар. Переизбыток его грозит ухудшению когнитивных способностей, воспалительными процессами, окислительными стрессами, дисбалансу в работе нейротрансмиттеров. Перечисленное усугубляет мембрану, энергобаланс нейронов, способность
к обучению, снижает память, повышает шансы развития нейродегенеративных недугов.
Вышеуказанное касается сладостей и продуктов, содержащих быстрые углеводы. Это: хлеб из
белой муки, сладкая выпечка, каши быстрого приготовления. Употребление данной продукции
провоцирует большой рост и дальнейший упадок сахара в крови. Скачки сахара в свою очередь
грозят появлением усталости, раздражительности, плохой работоспособности.
Также вредными для мозга считаются п/ф и пища быстрого приготовления. В такой продукции
присутствует множество трансжиров, ухудшающих работоспособность мозга. Потребление
трансжиров приводит к дисбалансу полезного и вредного холестерина, что вызывает
воспалительные процессы в стенках сосудов и окислительный стресс. Постоянное поедание
трансжиров, полуфабрикатов и прочей вредной пищи увеличивает риски атеросклероза,
снижает память и концентрацию. Также в этой продукции присутствует множество соли и
химических добавок. Переизбыток соли и вредных веществ грозит нарушением баланса,
увеличением давления. Для увеличения срока годности нередко в данные продукты добавляют
консерванты, которые вредят ЦНС, провоцируя гиперактивность либо уменьшение концентрации.
Теми же вредными свойствами обладают и промышленные десерты, которые богаты красителями, ароматизаторами, подсластителями. Подобные вещества негатворно влияют на работу нервной
системы и концентрацию.
Переизбыток кофе также вредит мозгу. При этом, кофе в малом количестве тонизирует мозговую деятельность. Чрезмерное потребление напитка провоцирует бессонницу, в результате чего
лучше кофе пить в первой половине дня.
Спиртное любой крепости наносит вред мозгу. Замедляет реакцию, вызывает трудности с принятием
решений.
