Американский эксперт диетологии Маккерчер сообщила, поедание капусты благоприятно влияет
на пищеварение из-за большого присутствия в продукте клетчатки. Также в продукте
содержится калий, укрепляющий мышцу сердца. Об этом информирует Daily Mail.
Клетчатка полезна дл стабилизации стула, а также улучшает микрофлору кишечника.
Присутствующий в овоще витамин С помогает организму лучше всасывать железо и усваивать
кальции в организме. Кроме того, витамин может снизить показатель холестерина. Еще одна
польза витамина заключается в содержании антиоксидантных свойств, которые защищают клетки
от износа из-за окислительного стресса.
Также в продукте есть калий и витамин А. Калий помогает сердцу и понижает АД. Витамин А
укрепляет иммунитет, здоровье глаз, улучшает кожу.