Безуглеводная диета, основана на исключении углеводов и увеличении потребления
белков и жиров. Главная цель такого подхода — ограничить потребление «пустых»
калорий и стимулировать обмен веществ, что должно привести к снижению веса,
сообщает РИА Новости.
Углеводы включают сахар, крахмал, гликоген и клетчатку. Основной принцип
безуглеводной диеты заключается в том, что организм должен сжигать
подкожные жиры, чтобы образовать особые кетоновые тела в условиях
недостатка энергии.
Первоначально этот тип диеты был разработан для бодибилдеров, чтобы
помочь им увеличить мышечную массу, минимизируя одновременно
накопление жира.
Существует три вида безуглеводной диеты: силовая, постоянная и
круговая. Каждый из них имеет свои особенности и подходит для
разных групп людей.
Силовая диета наиболее подходит для спортсменов. Для этой диеты
не требуется соблюдать калорийный дефицит. Рекомендуется съедать
шесть раз в день, сохраняя пропорции белков, жиров и углеводов
в соотношении 60/20/20.
Постоянная диета считается более мягким и длительным методом. Она
ближе к адекватному питанию и рассчитана на несколько месяцев.
В этой диете количество углеводов ограничивается на постоянной
основе. Этот подход рекомендуется тем, кто хочет похудеть, не
нанося вреда своему здоровью и психологическому состоянию.
Пропорции белков, жиров и углеводов составляют 50/30/20.
Круговая диета предполагает циклическое питание: чередование
«белковых» и «углеводных» дней. Этот подход позволяет организму
получать то, что ему нужно в разные дни.