Научные эксперты РОСБИОТЕХ сотворили особый винный напиток с использованием чудо-гриба. Вино способствует снижению массы тела, увеличению работоспособности и укреплению нервной системы, информирует «Газета.Ru» со ссылкой на университет.
Для изготовления вина эксперты применили приготовленный винный ингредиент. Ферментация гриба
и обогащение сырья биологическими добавками помогло создать новый напиток.
Ученые пояснили, что гриб оказывает влияние на метаболизм и способствует лучшему усвоению
полезных микроэлементов, что ускоряет сжигание жира.
Изначально эксперимент был на виноградном чае: ферментировали его грибом Eurotium cristatum .
Затем был разработан экстракт, которым обогатили винный напиток. Вино получило сверхвысокую
питательную ценность и жиросжигающие св-ва.
Отмечается, что добавка не повлияла на вкус, аромат, крепость вина. Крепость сопоставима
с вермутом.
